1 an Weight Watchers : le bilan

Et voilà, aujourd'hui ça fait un an tout pile que j'ai décidé de prendre au sérieux la question de mon poids et de mon rapport à l'alimentation.

Déjà parlons des résultats.

[CUISINE] Escalopes de dinde à la moutarde - 3 sp / 2 sp liberté

Aujourd'hui je viens vous présenter une recette de viande en sauce hyper méga giga hypra simple ! A la base, je l'avais faite avec du filet mignon de porc (200g pour 2 personnes, ça faisait 4sp/personne) mais je n'en avais pas et je voulais vraiment partager cette recette avec vous, alors ni une ni deux me voilà à la cuisiner avec de la dinde !

[CUISINE] Salade de champignons, lardons et copeaux de parmesan - 8sp / 8 sp liberté

Aujoud'hui, je publie un article un peu spécial pour moi. En juin dernier, Emilie du magazine Weight Watchers France m'a contactée pour une collaboration dans le magazine de septembre/octobre 2017. Pour l'occasion, je devais faire une recette avec des produits de saison (plutôt saison automnale donc) et qui ne coûte pas trop de SP.

J'ai un peu hésité, et puis finalement les choses les plus simples sont parfois les meilleures. J'avais déjà fait cette recette plusieurs fois, le chéri l'avait donc déjà validée et revalidée... Donc voici ma recette de salade aux champignons, lardons et copeaux de parmesan.

[CUISINE] Overnight porridge à la pistache - 8 sp / 8 sp liberté

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui je viens vous présenter un petit déjeuner un peu cher en SP mais qui est tellement bon et gourmand que ça les vaut largement !

Il y a quelques jours, en cherchant quel gâteau faire pour l'anniversaire d'une collègue, j'ai découvert la pâte de pistache. Je pensais au début que c'était comme une pâte à tartiner, mais apparemment non. Il s'agit d'une pâte aromatique sucrée à la pistache (en gros de la pistache mixée avec du sucre et une huile) qui est donc à incorporer dans des préparations !

[CUISINE] Sauce tomates maison - 0 sp / 0 sp liberté

Aujourd'hui je vous présente une recette de sauce tomate maison, idéale pour accompagner n'importe quelles pâtes et surtout pour accompagner tout type de ravioles bien chères en sp !

J'avais dans mon frigo des raviolis au poulet, mozzarella et tomates dont 1 portions coutait 11sp. C'est pas négligeable, surtout quand on a envie de manger autre chose que de simples pâtes cuites à l'eau ! Au début, je voulais mettre de la sauce tomate achetée, mais au final, j'me serais retrouvée avec très peu de sauce pour 2sp... C'est alors que je me suis souvenue que quelques jours plus tôt, Aureline avait fait une sauce tomate maison qui lui avait couté 0sp. Ni une ni deux, me voilà à farfouiller pour voir ce qu'elle avait mis dedans.

Je vous présente donc aujourd'hui une sauce tomate inspirée de celle d'Aureline, mise à ma sauce (c'est le cas de le dire !).